在饭店运转中利用业务操作程序和其他规章制度，使各部门能按计划

【名词&注释】

规章制度、组织协调(organization coordination)、国内外、操作程序(operation procedure)、生产任务(production task)、废物利用(waste utilization)、餐饮部、白领阶层(white collar class)、减量化原则、提供优质服务(provide good service)

[单选题]在饭店运转中利用业务操作程序和其他规章制度，使各部门能按计划比例、衔接组合的要求共同完成生产任务。这是饭店协调中的（）

A. 组织协调
B. 业务协调
C. 人事协调
D. 外部协调

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[多选题]现代饭店营销管理的新理念有（）

A. A、权变营销观念
B. B、文化营销观念
C. C、质量管理营销观念
D. D、软营销观念
E. E、绿色营销观念

[单选题]饭店对客服务的起点是（）。

A. 财务部
B. 餐饮部
C. 前厅部
D. 客房部

[单选题]作为饭店的总经理，按美国“衣领”分类法划分属于？（）

A. A、白领阶层^{(white collar class)}
B. B、新领阶层
C. C、金领阶层
D. D、无领阶层

[单选题]在现代饭店中的各种设施日趋多样、丰富，饭店的功能随之增加的情况下，（）仍是现代饭店最基本、最重要的功能。

A. A、提供优质服务^{(provide good service)}
B. B、丰富客人住宿生活
C. C、满足客人住宿的需求
D. D、保持客房整洁

[多选题]被国内外专家认同的“6R”原则适用于创建绿色客房。其具体应用有（）等。

A. A、减量化原则
B. B、废物利用原则
C. C、循环利用原则
D. D、替代使用原则

本文链接：https://www.51bdks.net/show/p473x7.html