分泌胃蛋白酶原的是（）。

【名词&注释】

肝硬化(liver cirrhosis)、肝细胞(hepatocyte)、肝功能(liver function)、胃黏膜(gastric mucosa)、主要原因(main cause)、胃蛋白酶原(pepsinogen)、主要成分(main components)、进行性吞咽困难(progressive dysphagia)、蛋白质供给量(protein allowance)、高蛋白膳食(high protein)

[单选题]分泌胃蛋白酶原的是（）。

A. 壁细胞
B. 主细胞
C. 黏液细胞
D. 幽门黏膜中G细胞
E. 胃黏膜表面上皮细胞

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学习资料：

[单选题]下列哪项是在西方社会慢性胰腺炎的主要原因（）。

A. 酒精
B. 药物
C. 高甘油三酯血症
D. 外伤
E. 感染

[单选题]肝硬化患者蛋白质营养治疗措施中不正确的有（）。

A. 伴有顽固性腹水者，食欲极度减退，必要时可采用肠内营养或静脉营养
B. 高蛋白膳食^{(high protein)}是为了促进受损肝细胞修复和再生
C. 蛋白质的供给量以患者能够耐受，足以维持氮平衡为宜
D. 出现肝功能衰竭、肝性脑病倾向时，要及时补充蛋白质，缓解病情
E. 血浆蛋白过低，伴有水肿及腹水者，高蛋白膳食^{(high protein)}尤为重要

[单选题]慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入（）。

A. 每日可供500g以上
B. 每日可供200g以上
C. 每日可供400g以上
D. 每日可供300g以上
E. 每日可供600g以上

[单选题]当病人由于肝衰竭而出现肝性脑病时，为避免体内代谢氨的产生过多，蛋白质食物宜选择（）。

A. 猪肉
B. 牛肉
C. 鸡肉
D. 牛奶
E. 羊肉

[单选题]脂肪肝的饮食治疗重点是调整能量、蛋白质和脂肪，下列正确的是（）。

A. 能量30kcal/（kg·D.、脂肪＜25％、蛋白质1.59/（kg·D.
B. 能量35kcal/（kg·D.、脂肪＜25％、蛋白质1.59/（kg·D.
C. 能量35kcal/（kg·D.、脂肪＜10％、蛋白质1.59/（kg·D.
D. 能量35kcal/（kg·D.、脂肪＜25％、蛋白质0.89/（kg·D.
E. 能量20kcal/（kg·D.、脂肪＜10％、蛋白质0.89/（kg·D.

[单选题]手术切除小肠后残留不足（）即会发生营养与代谢紊乱，临床称作短肠综合征。（）。

A. 50cm
B. 20cm
C. 200cm
D. 100cm
E. 10cm

[单选题]男性，40岁，患吸收不良综合征。

A. C

[单选题]男性，40岁，患吸收不良综合征。

A. C

[单选题]女性，68岁，农民，因进行性吞咽困难^{(progressive dysphagia)}2年就诊，恶病质，皮肤干燥，精神差，贫血面容，进食则吐，仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”，拟手术治疗。

A. B

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