下列表述职业道德特点的是（）

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、赖氨酸(lysine)、职业道德(professional ethics)、统一性(unity)、计划性(planned)、蛋白质氨基酸(protein amino acid)

[单选题]下列表述职业道德特点的是（）

A. A.行业性B.统一性C.协调性D.计划性^(planned)

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[多选题]下列关于蛋类中的蛋白质叙述正确的有（）。

A. 蛋类的蛋白质含量在12%左右B.蛋清中的蛋白质高于蛋黄C.蛋类中的蛋白质氨基酸^{(protein amino acid)}的组成与人体的需求接近D.蛋类的生物价达94E.蛋类中的氨基酸以赖氨酸和蛋氨酸含量较高

[单选题]人乳中的乳糖含量约（）高于牛乳

A. 1%
B. 3%
C. 5%
D. 7%

[多选题]维生素C主要存在下列哪些食物中（）

A. 蔬菜
B. 谷类
C. 水果
D. 大豆

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