（）是指对食品动物用药后，动物产品的任何食用部分中药物原型或

【名词&注释】

法律规定、法定代表人、乳及乳制品(milk and milk products)、企业名称(enterprise name)、主管部门(department in charge)、农产品质量安全检测、同步进行(carried out simultaneously)、产品批准文号、反刍动物饲料、许可证。

[单选题]（）是指对食品动物用药后，动物产品的任何食用部分中药物原型或/和其所有代谢产物的总和。

A. 半残留量
B. 总残留
C. 日残留量
D. 单位残留量

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学习资料：

[单选题]行政机关对违法事实确凿的公民，有权依照法律规定，当场作出（）以下罚款的行政处罚。

A. 20元
B. 100元
C. 50元
D. 200元

[单选题]（）负责全国农产品质量安全检测机构考核的监督管理工作。

A. 农业部
B. 省级以上农业主管部门
C. 技术监督部门
D. 县以上农业主管部门

[单选题]以下兽药产品批准文号正确的是（）。

A. 辽兽药字（2009）060065076
B. 辽兽字（2009）060065076
C. 兽药字（2009）060065076
D. 农兽药字（2009）060065076

[单选题]兽药经营企业变更企业名称、法定代表人的，应当在办理工商变更登记手续后个（）工作日内，到原发证机并申请换发兽药经营许可证。

A. 5
B. 7
C. 10
D. 15

[单选题]禁止在反刍动物饲料中使用动物源性饲料产品，但（）除外。

A. 乳及乳制品
B. 肉骨粉
C. 骨粉
D. 肉粉

[多选题]《无公害食品畜禽饲养兽药使用准则》（NY5030-2006）适用于无公害食品畜禽的（）。

A. 生产
B. 管理
C. 认证
D. 销售

[多选题]畜禽屠宰厂肉品品质检验应遵守以下哪些规定？（）。

A. 肉品品质检验应当与畜禽屠宰同步进行^{(carried out simultaneously)}
B. 肉品品质检验结果保存至少2年
C. 对经肉品品质检验合格的畜禽产品，应当出具肉品品质检验合格证
D. 未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，可以出厂、点

[多选题]畜牧兽医主管部门依法实施畜禽产品质量安全监督检查时，可以采取下列（）措施。

A. 对饲养、收购、屠宰、贮藏、运输的畜禽产品及相关场所进行现场检查、抽样检测
B. 调查、了解畜禽产品质量安全的有关情况
C. 查阅、复制与畜禽产品质量安全有关的记录和其他资料
D. 查封、扣押有证据证明不符合畜禽产品质量安全标准的畜禽产品，违法使用的投入品以及用于违法生产的工具、设备
E. 查封存在危害人体健康和生命安全重大隐患的生产场所
F. 法律、法规规定的其他措施

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