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可乐型(低糖)碳酸饮料可溶性固形物不得低于4.0%。

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    紫外线(ultraviolet)、表面张力(surface tension)、培养基(medium)、可溶性(soluble)

  • [判断题]可乐型(低糖)碳酸饮料可溶性(soluble)固形物不得低于4.0%。

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  • [单选题]下列有关影响微生物生长的物理因素描述中,错误的是()。
  • A. 细胞芽孢较营养体更耐恶劣环境
    B. 所有微生物都需在有氧条件下培养
    C. 菌膜的形成完全取决于培养基的表面张力
    D. 影响微生物遗传性能的射线有紫外线、X射线等

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