【名词&注释】
吸引力(attraction)、安全感(sense of security)、舒适感(comfortable feeling)、自豪感、食品卫生安全(hygiene and safety of food)、厨师长
[单选题]日常暗访检查周期为每()个月进行一次。
A. 2
B. 3
C. 4
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学习资料:
[单选题]()每周需对本店食品卫生安全(hygiene and safety of food)工作进行一次自查,并及时做好自查记录。
A. 店经理
B. 前厅经理
C. 厨师长
[多选题]客人对服务的要求包括()。
A. 宾至如归感
B. 舒适感
C. 吸引力
D. 安全感
E. 自豪感
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