【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、控制措施(control measures)、《食品安全法》(law of food safety)、卫生部(ministry of health)、食品标签(food labeling)、控制中心(control center)、人工合成(synthetic)、食用方法(edible way)、食品药品监督管理、生产日期(manufacture date)
[单选题]()下列哪项属于包装食品标签必须标示的内容。
A. 食品名称、配料清单、产品标准号、食用方法(edible way)
B. 净含量、产品标准号、产品标准号、批号
C. 食品名称、净含量、产品标准号、生产日期(manufacture date)
D. 食品名称、净含量、产品标准号、、食用方法(edible way)
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[单选题]专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要()及其含量。
A. A、营养成分
B. B、有害成分
C. C、人工合成(synthetic)成分
D. D、添加成分
[单选题]食品生产许可证的有效期为几年?有效期届满,企业继续生产的,应当在食品生产许可证有效期满多长时间前,向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出换证申请?()
A. 2年,6个月
B. 3年,3个月
C. 3年,6个月
D. 4年,4个月
[单选题]通常控制措施的效果依赖于控制措施的实施强度,强度包括()
A. 温度、时间
B. 浓度、频次
C. 压力、流量
D. A+B
[单选题]我国的《食品安全法》规定,所有的食品安全标准都是由()统一发布实施。
A. A、国家食品药品监督管理总局
B. B、中华人民共和国卫生部
C. C、中国疾病预防控制中心
D. D、国家粮食局
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