【名词&注释】
威士忌(whisky)、爱尔兰(ireland)、两条线(two lines)、装饰布(decorative cloth)、百慕大(bermuda)、法国人、西餐厅(western restaurant)、鲜奶油(fresh cream)
[填空题]高级西餐厅(western restaurant)餐台上一般有三层布草——()、()、()。
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学习资料:
[单选题]法国人的早餐是典型的()。
A. 英式早餐
B. 欧陆式早餐
C. 美式早餐
D. 百慕大早餐
[单选题]爱尔兰咖啡杯是调制爱尔兰咖啡的专用杯,其杯壁上的两条线将杯体分为三份,从下至上依次盛装()。
A. 鲜奶油(fresh cream)、热咖啡、爱尔兰威士忌
B. 热咖啡、鲜奶油(fresh cream)、爱尔兰威士忌
C. 爱尔兰威士忌、热咖啡、鲜奶油(fresh cream)
D. 爱尔兰威士忌、新奶油、热咖啡
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