【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、食物中毒(food poisoning)、呼吸困难(dyspnea)、净含量(net content)、高峰期(peak)、金黄色葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、产品检验。
[单选题]金黄色葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)食物中毒的临床表现为()
A. 高烧+腹泻
B. 高烧+呕吐
C. 呕吐+腹泻
D. 不吐不泻
E. 呼吸困难
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学习资料:
[单选题]企业经实地核查合格的,应当及时进行产品检验。需要送样检验的,核查人员应当封存样品,并告知企业在()日内将该样品送达具有相应资质的检验机构。
A. A、3
B. B、5
C. C、7
[单选题]以下哪一项不属于虾皮销售包装外应标注的内容()。
A. 规格
B. 净含量
C. 产品批准代号
D. 贮存方法
[单选题]腌菜时,一般在()内出现亚硝峰,我们应避开这个亚硝酸盐高峰期再吃。
A. A、1至3天
B. B、2至5天
C. C、3至7天
D. D、5至9天
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