客房部使用的机器清洁设备有吸尘器、（），洗地机、洗地毯机和打

【名词&注释】

激励机制(incentive mechanism)、水溶性(water-soluble)、职业责任感(professional responsibility)、优质服务(high quality service)、基督教(christianity)、本职工作(appointed task)、天主教(catholicism)、主动精神(initiative spirit)、金属件(metalwork)、蔬菜汁(vegetable juice)

[单选题]客房部使用的机器清洁设备有吸尘器、（），洗地机、洗地毯机和打蜡机等。

A. A、挤水器
B. B、吸水机
C. C、尘拖（万向地推）
D. D、玻璃清洁器

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学习资料：

[单选题]在饭店的优质服务中，职业道德所产生的（）的作用是不可忽视的。

A. A、拼搏动力
B. B、激励机制
C. C、外部力量
D. D、内在动力

[单选题]青岛啤酒产于（）省。

A. A、辽宁
B. B、河北
C. C、山东
D. D、河南

[单选题]布草是饭店业对（）的一种专称。

A. A、客用品
B. B、餐巾
C. C、棉织品
D. D、床单

[单选题]法国人多信奉（）。

A. A、天主教^{(catholicism)}
B. B、耶稣教
C. C、基督教
D. D、佛教

[单选题]擦金属件^(metalwork)属计划卫生，每擦一间大约需要（）分钟，而员工每天工作量为80间。

A. A、5
B. B、10
C. C、15
D. D、20

[单选题]职业责任感是员工自觉地把本职工作做好的（）。

A. A、主动行为
B. B、主动态度
C. C、主动意识
D. D、主动精神^{(initiative spirit)}

[单选题]TR—103地毯除渍迹，可以清除地毯上的水溶性污渍，如茶渍，咖啡渍，（）等。

A. A、墨水
B. B、蔬菜汁^{(vegetable juice)}渍
C. C、果汁渍
D. D、血渍

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