在某些食管癌高发地区通过干预，改变人们长期吃过硬、过热的食物

【名词&注释】

随机化(randomization)、食管癌(esophageal carcinoma)、刺激性(irritation)、基本原则(basic principle)、饮食习惯、暴饮暴食(engorgement)、烈性酒(aqua vitae)、脘腹胀满、整群抽样调查(group random sampling)

[填空题]在某些食管癌高发地区通过干预，改变人们长期吃过硬、过热的食物及过快的饮食习惯，喝烈性酒^{(aqua vitae)}，过量胡椒、辣椒以及咀嚼槟榔等刺激性食物的习惯。

具有这些习惯的人群为

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[多选题]关于现况调查的叙述，下列哪些是正确的

A. 抽查比普查更容易设计
B. 普查结果绝对比抽查可靠
C. 当样本量接近总体时宜用普查
D. 抽样调查的基本原则是抽样必须随机化，样本足够大
E. 整群抽样调查^{(group random sampling)}对于总体是抽查

[单选题]最易导致脘腹胀满、嗳腐泛酸、厌食症状的是（ ）

A. 摄食不足
B. 饮食不洁
C. 暴饮暴食
D. 饮食偏寒偏热
E. 饮食五味偏嗜

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