营养调查中最常用和最重要的人体测量指标是身高和（）。

【名词&注释】

职业道德(professional ethics)、间隔时间(interval time)、海产品(seafood)、行为规范(code of conduct)、爱岗敬业(cherishing the job devotionally)、以身作则(set an example)、热爱祖国(love motherland)、热爱人民(love people)、忠于职守(devotion to duty)、作息时间(work and rest time)

[填空题]营养调查中最常用和最重要的人体测量指标是身高和（）。

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学习资料：

[单选题]婴儿出生头围平均为()厘米。

A. A、30
B. B、32
C. C、34
D. D、36

[单选题]WHO在膳食目标中建议，饱和脂肪的能量百分比不能超过膳食总能量的()。

A. 10%
B. 15%
C. 20%
D. 25%

[单选题]海产品是哪种矿物质的主要食物来源?()

A. A、铁
B. B、氟
C. C、镁
D. D、碘

[单选题]三餐食物量的分配及间隔时间应与作息时间^{(work and rest time)}和劳动状况相匹配，一般每日午餐所占的比例应为（）。

A. A、20%
B. B、30%
C. C、40%
D. D、50%

[多选题]酒店工作人员职业道德行为规范条款中有（）。

A. A、爱岗敬业，忠于职守^{(devotion to duty)}
B. B、诚实守信，宽厚待人
C. C、办事公道，服务群众
D. D、以身作则，奉献社会
E. E、热爱祖国^{(love motherland)}，热爱人民^{(love people)}

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