高级卫生专业技术资格考试（副高）2024营养与食品卫生(副高)相关专业每日一练(10月20日)

【名词&注释】

蛋白质性质(protein properties)

[单选题]肽链合成的延伸阶段不需要下列哪种物质（ ）

A. GTP
B. 转肽酶
C. 蛋白质性质的因子
D. 甲酰蛋氨酰-tRNA
E. mRNA

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