【名词&注释】
血红素(heme)、半胱氨酸(cysteine)、谷氨酸(glutamate)、谷胱甘肽(glutathione)、甘氨酸(glycine)、主要功能(main function)、短杆菌素(tyrothricin)、第一个(first)、促胃液素(gastrin)
[单选题]在下列寡肽和多肽中,生物活性肽是
A. 胰岛素 B. 谷胱甘肽 C. 短杆菌素(tyrothricin)S D. 血红素 E. 促胃液素(gastrin)