【名词&注释】
环境监测(environmental monitoring)、工艺流程(technological process)、精神紧张(psychentonia)、研究资料(research data)、包装材料(packaging material)、常见病因(common pathogeny)、妥善处理(careful and skillful handling)、基础代谢(basal metabolism)、食品卫生监督员(inspector of food hygiene)、营业执照(business license)
[多选题]可使基础代谢(basal metabolism)水平升高的因素有
A. 禁食
B. 年龄增长
C. 炎热或寒冷
D. 饥饿
E. 精神紧张
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学习资料:
[多选题]地方性氟中毒的预防措施有
A. 改换水源
B. 饮水除氟
C. 改良炉舍
D. 减少食物氟污染
E. 不用或少用劣质煤
[多选题]苦咸水的淡化方法有
A. 蒸馏法
B. 离子交换法
C. 反渗透法
D. 电渗析法
E. 冷冻法
[多选题]进行过滤的滤池类型有
A. 普通快滤池
B. 双层和三层滤料滤池
C. 虹吸滤池
D. 全自动冲洗滤池
E. 无阀滤池
[多选题]导致介水传染病流行的原因是
A. 水体受污染后未经妥善处理(careful and skillful handling)和消毒,而被居民饮用
B. 选择的水源不适合人类饮用
C. 水体在消毒后,在运输过程中和除水过程中重新被污染
D. 居民饮用水体前未经过高温处理
E. 居民的防护意识薄弱
[多选题]肌肉活动如果缺少氧的供应,则靠酵解方式提供能量,其特点是
A. 迅速
B. 较慢
C. 易疲劳
D. 不易疲劳
E. 产生大量ATP
[多选题]电焊时生产的烟尘中可能含
A. 二氧化硅
B. 氧化锰
C. 氟化物
D. 氮氧化合物
E. 臭氧
[多选题]影响传染病年龄分布特点的因素有
A. 病后免疫巩固的程度
B. 预防接种的有效执行
C. 人群的经济情况
D. 暴露机会和方式的差异
E. 季节性的变化
[多选题]关于危险度评价,正确的是
A. 在综合分析人群流行病学调查、毒理学试验、环境监测和健康监护等多方面研究资料的基础上进行的
B. 对化学毒物损害人类健康的潜在能力做定性和定量的评估
C. 对评价过程中存在的不确定性进行描述和分析
D. 判断损害可能发生的概率和严重程度
E. 目的是确定可接受的危险度和VSD
[多选题]食品卫生监督员(inspector of food hygiene)进行巡回监督检查时,其重点检查内容是
A. 卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识培训情况
B. 食品生产经营过程的卫生情况
C. 卫生管理组织和管理制度情况
D. 环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备卫生、食品用容器及包装材料卫生设施、工艺流程情况
E. 核查有无营业执照(business license)
[单选题]郄穴的数目是( )
A. 12个
B. 8个
C. 16个
D. 15个
E. 32个
[单选题]常用于治疗小儿疳积的腧穴是( )
A. 中魁
B. 八邪
C. 十宣
D. 四缝
E. 二白
[多选题]下列选项中,属于胃痛常见病因病机的有( )
A. 忧思郁怒,肝气郁结
B. 郁怒伤肝,肝气犯胃
C. 饮食不节,损伤脾胃
D. 心血不足,心失所养
E. 禀赋不足,脾胃虚弱
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