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临床营养(副高)2023冲刺密卷详细解析(09.09)

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    胆固醇(cholesterol)、生理功能(physiological function)、木质素(lignin)、计算公式(calculation formula)、因地制宜(local conditions)、最大值(maximum)、经济负担(economic burden)、消化吸收(digestion and absorption)、充分利用(make full use)、植物细胞壁(plant cell wall)

  • [单选题]铬的生理功能包括

  • A. 增强葡萄糖的利用,使其转化为脂肪
    B. 促进蛋白质代谢和生长发育
    C. 降低血清总胆固醇
    D. 使RNA、DNA合成增强
    E. 以上全是

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  • 学习资料:
  • [单选题]蛋白质生物价的计算公式是
  • A. 生物价=吸收氮100%
    B. 生物价=食物氮-(粪氮-粪代谢氮)
    C. 生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)
    D. 生物价=食物氮-尿氮-粪氮
    E. 生物价=(储留氮÷吸收氮)×100

  • [多选题]目前我国食物成分表中所指的粗纤维包括( )。
  • A. 木质素
    B. 部分半纤维素
    C. 果胶
    D. 树胶
    E. 纤维素

  • [单选题]在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是
  • A. 确保优质蛋白质的供应
    B. 午餐可用糕点、甜点取代主副食
    C. 考虑当地的饮食状况和学生的经济负担(economic burden)能力,因地制宜,充分利用(make full use)当地食物资源
    D. 尽量多地提供富含钙的食物和饮料,每份午餐提供的钙不应低于400mg
    E. 保证一定量蔬菜和水果的供应

  • [单选题]下列关系正确的是
  • A. EAR B. EAR>RNI>UL
    C. EAR D. RNI E. UL

  • [单选题]下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂
  • A. 阿托品
    B. 巯基解毒剂
    C. 亚甲蓝
    D. 抗生素
    E. 肾上腺素

  • [单选题]肝性脑病患者
  • A. 补充植物蛋白质1~2g/d
    B. 补充植物蛋白质5~10g/d
    C. 补充植物蛋白质10~20g/d
    D. 补充动物蛋白质1~2g/d
    E. 补充动物蛋白质10~20g/d

  • [单选题]主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的“脚气病”,其病因应考虑是
  • A. 蛋白质缺乏
    B. 真菌感染
    C. 维生素B1缺乏
    D. 核黄素B2缺乏
    E. 维生素PP缺乏

  • [单选题]糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原分解及合成途径的交汇点是
  • A. 丙酮酸
    B. 乙酰辅酶A
    C. 6-磷酸葡萄糖
    D. 1-磷酸葡萄糖
    E. 草酰乙酸

  • [单选题]采用管饲肠内营养的外科病人,为满足必需脂肪酸的需要,必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是( )。
  • A. 0.5%
    B. 0.5%~1.0%
    C. 1.0%~2.05%
    D. 4.0%
    E. 5.0%

  • [单选题]具温肾纳气作用的药物是( )
  • A. 沉香
    B. 木香
    C. 干姜
    D. 吴茱萸
    E. 陈皮

  • [单选题]外感咳嗽的病机为( )
  • A. 邪实正虚
    B. 邪实正不虚
    C. 邪实
    D. 正虚
    E. 邪不实正不虚

  • [单选题]脾阳虚弱带下过多的治疗原则是( )
  • A. 健脾益气,固涩止带
    B. 健脾益气,清热止带
    C. 健脾益气,升清降浊
    D. 健脾益气,清热利湿
    E. 健脾益气,除湿止带

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