2024营养与食品卫生(副高)冲刺密卷共用题干题正确答案(04.08)

【名词&注释】

社会支持(social support)、健康状况(health status)、心理活动(mental activity)、活性中心(active center)、医务人员(medical staff)、刑事责任(criminal responsibility)、决定因素(determinants)、行政处分(administrative sanction)、家庭成员(family members)、国家规定

[单选题]真核生物的TATA盒是（ ）

A. DNA合成的起始位点
B. RNA聚合酶与DNA模板稳定结合处
C. 翻译起始点
D. RNA聚合酶的活性中心
E. 转录起始点

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[单选题]对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为（ ）

A. 鉴别依据生化反应
B. 均为条件致病菌
C. 均为G－杆菌
D. 鉴别依据抗原构造
E. 均含有菌体（O）抗原

[单选题]医疗机构的医务人员违反献血法规定，将不符合国家规定标准的血液用于患者的，可能承担下列法律责任，除了（ ）

A. 民事赔偿
B. 责令改正
C. 罚款
D. 行政处分^{(administrative sanction)}
E. 刑事责任

[单选题]下面正确的叙述是

A. 社会支持最主要来源于朋友
B. 同事的支持一点也不重要
C. 朋友的支持可为家庭所取代
D. 同事的支持可为朋友所取代
E. 配偶的和其他家庭成员^{(family members)}是社会支持最主要来源

[单选题]只能提高知晓率的是

A. 健康教育
B. 健康促进
C. 卫生宣传
D. 社会动员
E. 社会参与

[单选题]人的行为是指具有心理活动的人，对内外环境因素做出的

A. 顺应反应
B. 应激反应
C. 习惯反应
D. 能动反应
E. 适应反应

[单选题]病例对照研究方法最大的优点是

A. 设立对照
B. 属于观察法
C. 可研究一种疾病与多种因素的关系
D. 随机分组
E. 偏倚小

[单选题]一种疾病的病死率为

A. 每10万人的粗死亡率
B. 该病的死亡专率
C. 某疾病的死亡结果
D. 该病死亡在各种死亡中的比例
E. 该病患者的死亡百分比

[单选题]下列对急性肝炎患者营养代谢状况表述错误的有( )。

A. 糖原异生增强
B. 肝内脂肪积聚、易发生脂肪肝
C. 肝汁淤积、胆固醇合成障碍
D. 白蛋白合成代谢升高

[单选题]下列不是胆石症的发病原因的是( )。

A. 肥胖
B. 不正确应用降脂药
C. 雌激素
D. 高膳食纤维

[单选题]下列不属于营养监测内容的是（ ）

A. 营养及健康状况
B. 健康生活方式
C. 食物和营养素的摄入
D. 知识、态度和行为评价
E. 食物成分和营养数据库

[单选题]长期服用异烟肼而又没有及时补充可导致缺乏的维生素是

A. 维生素A、维生素B
B. 维生素C、泛酸
C. 维生素B、维生素K
D. 维生素B、烟酸
E. 生物素、叶酸

[多选题]根据数据库水平和覆盖程度，食物成分数据库可分为（ ）

A. 综合性数据库
B. 标准数据库
C. 国家数据库
D. 地区数据库
E. 特定用户数据库

[多选题]单独使用扶正法适用于（ ）

A. 纯虚证
B. 虚实夹杂证
C. 纯实证
D. 真虚假实证
E. 真热假寒证

[多选题]毫针刺法中常用的行针手法有（ ）

A. 催针法
B. 提插法
C. 捻转法
D. 震颤法
E. 刮针法

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