【名词&注释】
社会环境(social environment)、胰蛋白酶抑制剂(trypsin inhibitor)、浓度梯度(concentration gradient)、食品企业(food enterprises)、电离辐射(ionizing radiation)、预防接种(vaccination)、随机抽样(random sampling)、卫生标准(hygienic standard)、足厥阴肝经、卫生习惯(health habit)
[单选题]参照国家《工业企业设计卫生标准(hygienic standard)》的规定,食品企业应位于
A. 居民区常年主导风向的下风向和水源的下游
B. 居民区常年主导风向的下风向和水源的上游
C. 居民区常年主导风向的上风向和水源的下游
D. 居民区常年主导风向的上风向和水源的上游
E. 以上都不对
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学习资料:
[单选题]大豆中的抗营养素主要是
A. 淀粉酶
B. 脂肪氧化酶
C. 赖氨酸
D. 豆类低聚糖
E. 胰蛋白酶抑制剂
[单选题]物理因素主要包括
A. 气温、噪声、非电离辐射和电离辐射等
B. 湿度、噪声、非电离辐射和电离辐射等
C. 风速、噪声、非电离辐射和电离辐射等
D. 小气候、噪声、非电离辐射和电离辐射等
E. 气温、湿度、噪声、非电离辐射和电离辐射等
[单选题]铬酸盐制造工人所患法定职业肿瘤为
A. 皮肤癌
B. 肺癌
C. 前列腺肿瘤
D. 白血病
E. 间皮瘤
[单选题]有机物的加入对下列哪种消毒剂的影响最小
A. 次氯酸钠
B. 二氯异氰尿酸钠
C. 二氧化氯
D. 聚维酮碘(碘伏)
E. 戊二醛
[单选题]在消毒试验中,自然菌是指存在于某试验对象上
A. 由人工污染的混合微生物,包括细菌、真菌等
B. 由人工污染的致病微生物
C. 固有的、非人工污染的细菌(微生物)
D. 固有的、非人工污染的致病微生物
E. 固有的或人工污染的评价消毒效果的指示微生物
[单选题]流行病学三角包含的三大因素是
A. 机体、生物环境和社会环境
B. 宿主、环境和病原体
C. 宿主、环境和病因(致病因素)
D. 遗传、环境和社会
E. 遗传、环境和人群
[单选题]经土壤传播的意义大小,取决于
A. 病原体在土壤中的存活时间
B. 易感者与土壤的接触机会
C. 个人卫生习惯(health habit)
D. A、B、C均不是
E. A、B、C均是
[单选题]随机抽样(random sampling)的优点是
A. 推论可应用于任何总体
B. 误差可以估计
C. 所得结果是无偏的
D. 容易测量
E. 样本含量越大,越易实现
[单选题]自由基具有下列哪种特性
A. 奇数电子,高化学活性,半减期极短,无顺磁性
B. 奇数电子,低化学活性,半减期极短,有顺磁性
C. 奇数电子,高化学活性,半减期极短,有顺磁性
D. 奇数电子,低化学活性,半减期极长,有顺磁性
E. 奇数电子,高化学活性,半减期极长,有顺磁性
[多选题]生物膜的主动转运具有哪些特点
A. 需要载体参加
B. 外源化合物可逆浓度梯度转运
C. 需要消耗能量
D. 载体对转运的外源化学物有特异选择性
E. 转运量有一定极限
[单选题]预防接种效果评价的流行病学常用指标是
A. 患病率
B. 发病率
C. 死亡率
D. 特异危险
E. 保护率
[单选题]研究化学毒物的化学结构与毒性效应之间的关系
A. 有助于从分子水平乃至量子水平阐明化学毒物的毒物机制
B. 有助于指导新的化学物质或药物的设计和合成
C. 有助于指导解毒药物的筛选
D. 有助于预估新化学物质的安全限量标准范围
E. 以上都是
[多选题]属于足厥阴肝经循行的部位有( )
A. 阴器
B. 少腹
C. 两胁
D. 两乳
E. 巅顶
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