2024高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)考前点睛模拟考试38

【名词&注释】

变异系数(coefficient of variation)、大豆蛋白(soybean protein)、有效途径(effective way)、生物转化、蔬菜水果(vegetables and fruits)、口腔溃疡(oral ulcer)、原发性骨质疏松症(primary osteoporosis)、食管炎(esophagitis)、反应类型、麦乳精(malted milk)

[单选题]申请个体行医的，须经执业医师注册后在医疗、预防、保健机构中执业满（ ）

A. 2年
B. 1年
C. 3年
D. 4年
E. 5年

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]工作场所健康教育的本质是

A. 提高职工的健康知识
B. 提高职工的健康功能
C. 传播健康信息
D. 行为改变
E. 提供周到的服务

[单选题]我国健康教育面临的挑战为

A. 新型传染病的增加
B. 营养不良病的增加
C. 普通传染病的流行
D. 职业病的增加
E. 新型传染病和普通传染病并存

[单选题]要比较一组大学生和一组幼儿园儿童身高的变异程度时，应选择

A. 标准差
B. 方差
C. 极差
D. 变异系数
E. 分位数间距

[单选题]下列哪个过程属于生物转化过程

A. 吸收
B. 分布
C. 水解
D. 排泄
E. 代谢

[单选题]下列关于卫生毒理学实验动物选择原则的描述，不正确的是

A. 选择对化合物毒性反应与人近似的动物
B. 选择与人类有类似疾病谱的动物
C. 选择易于饲养管理、试验操作方便的动物
D. 选择易于获得、晶系纯化，且价格较低的动物
E. 选择两种实验动物，最好一种为啮齿类，一种为非啮齿类

[单选题]重度食管炎^{(esophagitis)}营养支持应采用的有效途径为

A. 经鼻胃管管饲
B. 经口进食
C. 静脉营养
D. 经直肠营养
E. 经口＋静脉营养

[单选题]腹部手术后早期，以下哪些食物不宜选用

A. 鸡蛋汤
B. 咸米汤
C. 牛奶
D. 豆浆
E. 麦乳精^{(malted milk)}

[多选题]少渣膳食的适用对象有哪些？( )

A. 口腔溃疡
B. 食管疾病
C. 胃溃疡
D. 咽喉疾病
E. 消化道出血

[多选题]中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。

A. 半衰期长
B. 蓄积性强
C. 稳定性强
D. 脂溶性强
E. 致癌作用

[单选题]三羧酸循环中发生底物水平磷酸化的反应是（ ）

A. 柠檬酸→异柠檬酸
B. 异柠檬酸→α–酮戊二酸
C. α–酮戊二酸→琥珀酰辅酶A
D. 琥珀酰辅酶Α→琥珀酸
E. 琥珀酸→苹果酸

[单选题]最适宜原发性骨质疏松症^{(primary osteoporosis)}患者补充锌的食物为

A. 牡蛎
B. 蘑菇
C. 南瓜
D. 西瓜
E. 辣椒

[单选题]大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为

A. 产氨较多
B. 含赖氨酸较多
C. 含蛋氨酸较多
D. 含支链氨基酸较多
E. 引起血氨升高

本文链接：https://www.51bdks.net/show/oz3e55.html