“以质量为中心，领导重视，组织落实，体系完善”是对（）的质量管

【名词&注释】

全过程(whole process)、中小型(middle and small)、供应商(supplier)、有效期(period of validity)、主要质量问题、一览表(schedule)、百分制(centesimal system)、开发新产品(develop new products)、有毒有害化学物质(harmful chemical)、有毒化学物质(toxic chemicals)

[单选题]“以质量为中心，领导重视，组织落实，体系完善”是对（）的质量管理的概括。

A. 全员
B. 全过程
C. 全企业
D. 多方法

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学习资料：

[单选题]需要吸收型产品构思适用于（）企业开发新产品^{(develop new products)}。

A. 私有
B. 小型
C. 大型
D. 中小型

[单选题]在菲根堡姆的百分制^{(centesimal system)}评级法中，当质量、服务、价格合计总分低于（）分时，应取消供应商的资格。

A. 99
B. 94
C. 87
D. 70

[单选题]一个主要质量问题只能画（）张因果图。

A. 一
B. 二
C. 三
D. 四

[多选题]食品GMP的管理要素包括（）

A. 原料
B. 设备
C. 环境
D. 方法
E. 人员

[单选题]有毒化学物质^{(toxic chemicals)}的标记，贮存和使用中，哪种做法是错误的（）

A. 编写有毒有害化学物质^{(harmful chemical)}一览表
B. 单独区域、带锁的柜子，并设有警告标示
C. 化合物标识清楚，标明有效期，使用登记记录
D. 管理人员不用培训

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