卫生毒理(副高)2024模拟在线题库185

【名词&注释】

生殖细胞(germ cell)、克雷伯菌属(klebsiella)、发育阶段、缓冲作用(buffer action)、卫生标准(hygienic standard)、肠杆菌属(enterobacter)、遗传疾病(genetic disease)、生产日期(manufacture date)、污染指示菌(pollution indicating bacteria)、正常值上限(upper normal limit)

[单选题]维生素B2的良好来源是

A. 白菜
B. 菠菜
C. 小麦
D. 动物肝脏
E. 油菜

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学习资料：

[单选题]食品卫生检验时，送检单的内容不包括

A. 样品名称
B. 采样过程
C. 生产日期^{(manufacture date)}
D. 生产厂名
E. 采样日期

[单选题]冷冻食品的粪便污染指示菌^{(pollution indicating bacteria)}，目前趋向选用

A. 大肠菌群
B. 肠杆菌属
C. 肠球菌属
D. 克雷伯菌属
E. 志贺菌属

[单选题]可能为人体内合成亚硝胺的重要场所的是

A. 口腔
B. 食道
C. 胃
D. 小肠
E. 大肠

[单选题]下列人群处于正氮平衡的是

A. 儿童
B. 成人
C. 老年人
D. 消耗性疾病患者
E. 处于饥饿状态的人群

[多选题]下列属于我国制定的大气卫生标准原则的是

A. 不引起急性或慢性中毒及潜在的远期效应
B. 对主观感觉无不良反应
C. 不影响大气的自净作用
D. 对人体无间接危害
E. 选用最敏感的指标

[单选题]噪声所致听力曲线图上的“V”形下陷常发生在

A. 500～2000Hz
B. 1000～3000Hz
C. 2000～5000Hz
D. 3000～6000Hz
E. 4000～8000Hz

[单选题]铅吸收是指尿铅含量

A. 超过正常值上限^{(upper normal limit)}，且有铅中毒的临床表现
B. 不超过正常值上限^{(upper normal limit)}，且有铅中毒的临床表现
C. 超过正常值上限^{(upper normal limit)}，无铅中毒的临床表现
D. 不超过正常值上限^{(upper normal limit)}，无铅中毒的临床表现
E. 以上都不是

[单选题]下列条件中与粉尘粒子在呼吸道中被阻留无关的是

A. 空气动力学直径
B. 粒子比重
C. 离子的形状
D. 荷电性
E. 分散度

[单选题]内照射个人剂量监测的生物样品一般不包括

A. 尿
B. 粪便
C. 呼出气
D. 鼻腔擦拭样品
E. 唾液

[多选题]下列对于生殖细胞突变的后果说法正确的是

A. 可分为致死性突变和非致死性突变
B. 可分为显性和隐性
C. 显性致死突变使精子不能受精，或合子在着床前死亡
D. 显性非致死性突变增加下一代基因库的遗传负荷
E. 隐性非致死性突变可造成下一代遗传疾病^{(genetic disease)}发生率增加或新病种出现

[单选题]AFB1在体内致癌的代谢活化方式

A. 脱甲基
B. 环氧化
C. 羟化
D. 还原
E. 脱羧基

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