关于肽键的特点哪项叙述是不正确的？（）

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、精氨酸(arginine)、甘氨酸(glycine)、瓜氨酸(citrulline)、化学键(chemical bond)、层析柱(chromatography column)、碳原子(carbon atom)、凝胶过滤法(gel filtration)

[单选题]关于肽键的特点哪项叙述是不正确的？（）

A. 肽键中的C—N键比相邻的N—C键短
B. 肽键的C—N键具有部分双键性质
C. 与α碳原子^{(carbon atom)}相连的N和C所形成的化学键可以自由旋转
D. 肽键的C—N键可以自由旋转
E. 肽键中C—N键所相连的四个原子在同一平面上

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[单选题]构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸？（）。

A. L-α氨基酸
B. L-β氨基酸
C. D-α氨基酸
D. D-β氨基酸

[单选题]关于肽键特点的描述，错误的是（）

A. 肽键的长度比相邻的N-C单键短
B. 肽键具有部分双键性质
C. 与肽键中C-N相连的四个原子处在同一平面上
D. 肽键可以自由旋转

[单选题]蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质（）

A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构

[单选题]组成人体蛋白质分子的氨基酸不含（）

A. 甘氨酸
B. 蛋氨酸
C. 瓜氨酸
D. 精氨酸

[单选题]凝胶过滤法^{(gel filtration)}分离蛋白质时，从层析柱^{(chromatography column)}上先被洗脱下来的蛋白质是：（）

A. 分子量大的
B. 分子量小的
C. 带电荷多的
D. 带电荷少的

[单选题]蛋白质中的α-螺旋和β折叠都属于：（）

A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构
E. 侧链结构

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