世界三大饮料分别为咖啡、茶、（）。

【名词&注释】

保质期(shelf life)、食物中毒(food poisoning)、生产经营(production and management)、不合格(unqualified)、化学物质(chemicals)、卫生监督机构(health supervision agency)、情节严重(gravity of the circumstances)、主管部门(department in charge)、半生不熟(rawness)、许可证。

[填空题]世界三大饮料分别为咖啡、茶、（）。

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]百威啤酒产自于。（）

A. A、日本
B. B、丹麦
C. C、美国
D. D、香港

[单选题]餐饮加工产生的废弃油正确处置的方法（）。

A. A、安排专人负责管理，及时收集
B. B、使用专门标有“废弃油脂专用”字样的容器盛放
C. C、按月统计废弃油的种类、数量、和去向
D. D、以上都是

[单选题]半生不熟^(rawness)的涮羊肉不宜吃的最主要原因是（）。

A. A、容易感染上旋毛虫病或引起食物中毒
B. B、易引起过敏
C. C、不宜被人体消化
D. D、味道不好

[多选题]违反本法规定，（）由有关主管部门^{(department in charge)}按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重^{(gravity of the circumstances)}的，吊销许可证。

A. A、用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为
B. 原料生产食品；
C. B、经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品；
D. C、经营超过保质期的食品；
E. D、经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品

本文链接：https://www.51bdks.net/show/oyk8kk.html