男性，40岁，因急性小肠扭转入院治疗，并施以小肠切除术，术后患

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、白蛋白(albumin)、主要功能(main function)、高蛋白饮食(high protein diet)、高脂肪膳食(high fat diet)、进行性吞咽困难(progressive dysphagia)、蛋白质供给量(protein allowance)、蛋白质摄入量(protein intake)、高蛋白质膳食(high protein diet)、一段时间(a period)

[单选题]男性，40岁，因急性小肠扭转入院治疗，并施以小肠切除术，术后患者接受一段时间^{(a period)}肠外营养，现在患者伤口开始愈合，腹泻等其他症状有所好转，可以恢复经口进食，应选用（）。

A. 高纤维膳食
B. 半流
C. 普食
D. 高蛋白、高能量膳食
E. 要素膳

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学习资料：

[单选题]急性胰腺炎患者恢复期（）。

A. 高蛋白质膳食^{(high protein diet)}
B. 可经口给不含脂肪、高碳水化合物的流质
C. 可增加高脂肪膳食
D. 通过静脉补充营养素
E. 可少量摄入有刺激性的食物

[单选题]肝脏是人体消化系统的重要器官，主要功能是（）。

A. 储存胆汁
B. 储存葡萄糖
C. 脂肪降解
D. 营养物质的合成、储存、分解、分泌、解毒、排泄等
E. 分泌各种消化酶

[单选题]急性胰腺炎的恢复期病情稳定后，可经口进食，应选用（）。

A. 高蛋白饮食
B. 普食
C. 无脂高糖类流质
D. 要素膳食
E. 低糖类、高蛋白半流质饮食

[单选题]急性胰腺炎恢复期患者，蛋白质供给量^{(protein allowance)}应是（）。

A. 1.5kcal/（kg·D.
B. 2.0kcal/（kg·D.
C. 0.8～1.0kcal/（kg·D.
D. 0.5kcal/kg
E. 3.0g/d

[单选题]对于急性胃炎的患者，可采用（）。

A. 甜食
B. 辣食
C. 少渣半流食
D. 多渣半流食
E. 高脂食物

[单选题]女性，68岁，农民，因进行性吞咽困难2年就诊，恶病质，皮肤干燥，精神差，贫血面容，进食则吐，仅能饮少量水已2个月。确诊为“食管中段癌”，拟手术治疗。

A. D

[单选题]女性，30岁，经常脐周疼痛，腹泻，每天大便5～6次，间歇发热，消瘦，查体有右下腹压痛，X线检查发现右侧肠管和左侧脾区肠管呈绳状。

A. B

[单选题]男，40岁。长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。

A. E

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