【名词&注释】
培养基(medium)、选择性(selectivity)、D-山梨醇(d-sorbitol)、蜜二糖(melibiose)、无菌生理盐水(sterilized saline water)
[单选题]双歧杆菌涂片镜检,其菌体特征错误的是()。
A. 革兰阳性
B. 不抗酸
C. 有芽胞
D. 无动力
E. 菌体形态多样
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学习资料:
[单选题]下列食品作沙门菌检验时需要前增菌的是()。
A. 鲜肉
B. 鲜蛋
C. 冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品
D. 鲜乳品
E. 其他未经加工食品
[单选题]阪崎肠杆菌发酵生化试验反应,下述结果错误的是()。
A. D-蔗糖(+)
B. D-山梨醇(-)
C. D-蜜二糖(+)
D. 苦杏二苷(-)
E. L-鼠李糖(+)
[单选题]应用涂抹法采集浴盆微生物检测样品时,用浸有无菌生理盐水(sterilized saline water)的棉拭子在规格板(5cm×5cm)内来回均匀涂满整个方格,随之转动棉拭子,剪去手接触部位后,将涂抹浴盆的5个棉拭子一并放入125ml的生理盐水中,充分振摇,则此1ml生理盐水中的菌量相对于浴盆多大面积的菌量()。
A. 1cm2
B. 2cm2
C. 3cm2
D. 4cm2
E. 5cm2
[单选题]采集浴盆微生物检测样品时的采样部位和采样布点分别是()。
A. 浴盆底部,呈梅花布点
B. 浴盆底部,呈直线布点
C. 浴盆四壁及盆底,呈梅花布点
D. 浴盆相对两侧壁,呈梅花布点
E. 任意位置
[单选题]志贺菌在三糖铁培养基上()。
A. 斜面产酸或不产酸,底层产酸,H2S阴性
B. 斜面不产酸,底层产酸产气,H2S阳性
C. 斜面不产酸,底层产酸,H2S阴性
D. 斜面产酸,底层产酸,H2S阳性
E. 斜面产酸,底层不产酸,H2S阴性
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