2023高级卫生专业技术资格考试（副高）计划生育(副高)模拟试卷136

【名词&注释】

蛋白质(protein)、免疫抗体(immune antibody)、β胡萝卜素(β carotene)

[单选题]下列各项关于初乳的叙述中，哪项不正确？(　　)

A. 初乳是指产后30日内所分泌的乳汁
B. 因含β胡萝卜素，呈淡黄色
C. 初乳含蛋白质较成熟乳多，尤其是分泌型IgA
D. 初乳的脂肪和乳糖含量较成熟乳少，易于消化
E. 初乳中含有大量免疫抗体

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