【名词&注释】
蛋白质(protein)
[多选题]病人蛋白质缺乏对手术可能发生的影响有
A. 容易发生麻醉药物过敏 B. 影响组织的愈合 C. 手术时容易出血 D. 耐受失血、休克的能力削弱 E. 容易感染