活菌计数最准确的方法是（）。

【名词&注释】

病原菌(pathogen)、大肠杆菌(escherichia coli)、食品卫生(food hygiene)、葡萄球菌(aureus)、工作人员(staff)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、肠道致病菌(enteric pathogenic bacteria)、条件致病菌(opportunistic pathogen)、带菌者(carrier)、培养基的营养成分(nutrients of culture medium)

[单选题]活菌计数最准确的方法是（）。

A. 显微镜直接计数法
B. MPN法
C. 倾注平板计数法
D. 微菌落快速计数法
E. 表面涂布计数法

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学习资料：

[单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌^{(enteric pathogenic bacteria)}的是（）。

A. 沙门菌
B. 志贺菌
C. 大肠杆菌
D. 葡萄球菌
E. 霍乱弧菌

[单选题]带菌者^(carrier)是指（）。

A. 体内带有正常菌群者
B. 病原菌潜伏在体内，不向体外排菌者
C. 体内带有条件致病菌^{(opportunistic pathogen)}者
D. 感染后未见临床症状，体内病原菌未被彻底清除者
E. 感染后临床症状明显，并可传染他人者

[单选题]针对耶尔森菌的分离方法有（）。

A. 增加营养培养基成分
B. 限制培养基的营养成分^{(nutrients of culture medium)}
C. 加入特殊染料，使菌落产生颜色
D. 使用冷增菌方法
E. 使用热增菌方法

[单选题]邮局一名工作人员发现一个信封内有白色粉末物质，怀疑是有毒物质，派你参与采样和检测。

A. B

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