【名词&注释】
肉制品(meat products)、错误率(error rate)、食物中毒(food poisoning)、感染性(infectious)、大脑皮质(cerebral cortex)、卫生防疫、急性出血性结膜炎(acute hemorrhagic conjunctivitis)、蛔虫病(ascariasis)、臭豆腐、伤寒、副伤寒
[单选题]甲类传染病
A. 艾滋病
B. 霍乱
C. 蛔虫病(ascariasis)
D. 血吸虫病
E. 流行性感冒