我国唯一被立法强制进行食物强化的是（）。

【名词&注释】

柠檬酸(citric acid)、酒石酸(tartaric acid)、延胡索酸(fumarate)、多发性神经炎(polyneuritis)、琥珀酸(succinic acid)、调节剂(regulator)、强化食用油(fortified edible oil)、不允许(not allow)、性机能减退

[单选题]我国唯一被立法强制进行食物强化的是（）。

A. 配方奶粉
B. 碘盐
C. 铁强化酱油
D. 维生素B强化精白面
E. 维生素A强化食用油^{(fortified edible oil)}

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学习资料：

[单选题]下列哪种是不允许^{(not allow)}使用的酸度调节剂（）。

A. 琥珀酸
B. 盐酸
C. 延胡索酸
D. 柠檬酸
E. 酒石酸

[多选题]儿童长期缺锌可引起哪些损害（）。

A. “异食癖”
B. 创伤愈合不良
C. 多发性神经炎
D. 生长发育障碍
E. 性机能减退

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