【名词&注释】
必典考网发布"雪糕在机器插棍子时,要求物料为()。"考试试题下载及答案,更多乳制品工艺学题库的考试试题下载及答案考试题库请访问必典考网食品科学技术题库频道。
[单选题]雪糕在机器插棍子时,要求物料为()。
A. A、液态 B. B、固态 C. C、溶化 D. D、半固态