【名词&注释】
蛋白质(protein)、维生素(vitamin)
[单选题]不需消化就可吸收的是()
A. 匀浆膳
B. 要素膳
C. 两者均可
D. 两者均否
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学习资料:
[多选题]医院膳食包括()。
A. 基本膳食
B. 治疗膳食
C. 管饲膳食
D. 干膳
E. 试验膳食
[多选题]颅脑损伤昏迷病人的膳食应()
A. 鼻胃管饲
B. 胃造瘘口管饲
C. 供给高热能高蛋白质流质
D. 半流质管饲
E. 含有丰富维生素的饮食
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