以下不属于果蔬运输的要求的是（）。

【名词&注释】

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[单选题]以下不属于果蔬运输的要求的是（）。

A. A、涂蜡脱涩
B. B、快装快运
C. C、轻装轻卸
D. D、防热防冻

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[单选题]果胶物质以果胶、果胶酸和（）三种形式存在于果蔬中。

A. 明胶
B. 原果胶
C. 蛋白
D. 脂质

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