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下列物质中有可能是发酵菌的代谢产物的是()

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    抗氧化剂(antioxidant)、二氧化碳、番茄酱

  • [单选题]下列物质中有可能是发酵菌的代谢产物的是()

  • A. A、二氧化碳B、乳酸C、乙醇D、A、B、C都可能是

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  • [单选题]下列物质中()适合作为油炸食品的抗氧化剂。
  • A. A、VE
    B. B、BHA
    C. C、PG
    D. D、A、B和C

  • [单选题]中国番茄酱的生产居世界第()位。
  • A. 一
    B. 二
    C. 三
    D. 四

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