配制混合奶不宜选用的食物是（）。

【名词&注释】

维生素(vitamin)、食用植物油(edible vegetable oil)、供给量、食品营养价值、蔬菜汁(vegetable juice)、奶及奶制品、营养素密度(density of nutrient)

[单选题]配制混合奶不宜选用的食物是（）。

A. 牛奶
B. 青鱼
C. 米汤
D. 植物油
E. 蔬菜汁

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[单选题]下列哪种不是富含支链氨基酸的食物（）。

A. 鸡蛋
B. 活鱼
C. 鸭
D. 牛奶
E. 黄豆

[单选题]表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是（）。

A. INQ=3
B. INQ＞1
C. INQ＜1
D. INQ=1
E. INQ=2

[单选题]维生素E最好的食物来源是（）。

A. 豆类
B. 新鲜蔬菜
C. 牛奶
D. 淀粉
E. 食用植物油

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