肺炎患者膳食禁忌（）。

【名词&注释】

脂肪组织(adipose tissue)、有效途径(effective way)、过敏反应(allergic reaction)、能量消耗(energy consumption)、尿蛋白(urine protein)、丙型肝炎(hepatitis c)、摄入量、甲型肝炎(hepatitis a)、主要功能(main function)、高蛋白(high protein)

[单选题]肺炎患者膳食禁忌（）。

A. 高胆固醇食品
B. 坚硬、高纤维、有刺激性食品
C. 高蛋白^{(high protein)}食品
D. 高糖食品
E. 高热量食品

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学习资料：

[单选题]下面不属于使用脂肪乳剂的优点的是（）。

A. 提供的能量密度高
B. 单独应用具有省氮效应
C. 无高渗性利尿
D. 对静脉壁无刺激
E. 可经外周静脉输入

[单选题]下列哪一项不属于急性胃炎的治疗饮食原则（）。

A. 禁食生、冷、硬食物
B. 忌食辛辣刺激性食品
C. 忌食不洁食品
D. 可食产酸产气食品
E. 忌饮食无规律

[单选题]以粪-口为主要传播途径的肝炎类型为（）。

A. 甲型肝炎^{(hepatitis a)}
B. 乙型肝炎
C. 丙型肝炎
D. 己型肝炎
E. 庚型肝炎

[单选题]重度食管炎营养支持应采用的有效途径为（）。

A. 经鼻胃管管饲
B. 经口进食
C. 静脉营养
D. 经直肠营养
E. 经口+静脉营养

[单选题]指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为（）。

A. HBsAg
B. HBeAg
C. 抗HBs
D. 抗HBe
E. 抗HBc

[单选题]慢性肾小球肾炎饮食治疗是（）。

A. 尿蛋白丧失1～2g／d，增加饮食蛋白量
B. 肾功能减退者，蛋白摄入量50～100g／d
C. 补充饱和脂肪酸
D. 当肾功能明显减退时，不要过分限制钠盐
E. 高血压型应限制盐，增加蛋白量

[单选题]下列对棕色脂肪组织叙述正确的是（）。

A. 其主要位于皮下和腹部
B. 没有血液供应
C. 其主要功能^{(main function)}是散热
D. 含量少时可导致肥胖
E. 其储脂量约占总体脂量的一半

[单选题]某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

A. A

[单选题]哮喘患者膳食原则是（）。

A. 加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品
B. 高能量、高蛋白^{(high protein)}、足量矿物质
C. 高能量、高碳水化合物、给予开胃食品
D. 低能量、高蛋白^{(high protein)}、低脂肪
E. 高能量、低碳水化合物、高蛋白^{(high protein)}、高脂肪

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