营养与食品卫生(医学高级)题库2022营养与食品卫生综合练习题库加血提分每日一练(07月28日)

1. [单选题]下列哪项不是良性胃溃疡^{(benign gastric ulcer)}的X线征象（）

A. 项圈征
B. 黏膜线
C. 狭颈征
D. 指压迹征
E. 黏膜集中

2. [单选题]下列属于强制标示营养标签的预包装食品为（）

A. 饼干
B. 生鱼
C. 水果
D. 包装饮用水
E. 现制糕点

3. [单选题]组成蔗糖的是（）

A. 葡萄糖和葡萄糖
B. 葡萄糖和半乳糖
C. 葡萄糖和果糖
D. 果糖和果糖
E. 以上都不是

4. [单选题]男，30岁，突然发生腹部疼痛，临床检查：腹肌紧张，有反跳痛，需要行X线检查。

A. E

5. [单选题]将鸡蛋放入比重为（）食盐水中，下沉的蛋为最新鲜蛋。

A. 1.040
B. 1.060
C. l.073
D. 1.080

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