【名词&注释】
矿物质(mineral)、营养素(nutrient)、炼钢厂(steelmaking plant)、需氧量(oxygen demand)、低脂肪(low fat)、巨幼红细胞性贫血(megaloblastic anemia)、高温作业(hot work)、供应量(supply)、高蛋白食品(high protein food)、应当是(should be)
[单选题]高温作业(hot work)者日出汗量超过5L者,日补盐量()。
A. 10g左右
B. 15g左右
C. 20g左右
D. 30g
E. 20~25g
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学习资料:
[单选题]航海时,船舰上常需要贮备应急食品以备在紧急情况下使用,这种应急食品应当是(should be)()。
A. 低能量食品
B. 高能量食品
C. 低能量、高蛋白食品(high protein food)
D. 高能量、高蛋白食品(high protein food)
E. 高能量、高蛋白、低脂肪食品
[单选题]在耐力运动中,主要是下列哪种供能物质()。
A. 矿物质
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 脂肪
E. 维生素
[单选题]某部队接上级命令,急速进驻海拔3500m的某高原地区驻防。
A. D
[单选题]男性,23岁,炼钢厂炉前工,参加工作不久。某天工作时全身乏力、大量出汗、头晕、恶心、体温37.2℃。经诊断,该男子为先兆中暑。
A. C
[单选题]高原环境下工作应增加的营养素()。
A. 糖类
B. 维生素D
C. 镁
D. 脂肪
E. 叶酸
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