2022营养（师）题库外科疾病的营养治疗题库模拟考试冲刺试题207

1. [单选题]胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过（）。

A. 40g
B. 10g
C. 30g
D. 20g
E. 50g

2. [单选题]肝胆等复杂手术后，应该首选（）。

A. 静脉营养
B. 肠外营养
C. 肠内营养
D. 要素膳食
E. 管饲营养

3. [单选题]下列哪项是中链甘油三酯的缺点（）。

A. 不宜消化吸收
B. 不含必需脂肪酸
C. 氧化水解不彻底
D. 清除速率比长链甘油三酯低
E. 会导致单核一吞噬细胞系统^{(mononuclear phagocyte system)}功能障碍

4. [单选题]不属于胃切除术后^{(after gastrectomy)}患者的饮食治疗的是（）。

A. 少量多餐
B. 干稀分食
C. 限制碳水化合物
D. 严格控制脂肪的摄入量
E. 扩大可用食物的范围

5. [单选题]男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。

A. B

6. [单选题]男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。

A. C

7. [单选题]患者，男性，40岁，中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热10h急诊入院。查：血淀粉酶显著升高，以急性胰腺炎急诊手术，术中空肠造口。术后诊断：急性坏死性胰腺炎。

A. E

8. [单选题]大手术后的患者最适合的是（）。

A. 不完全膳食
B. 匀浆膳
C. 蛋白质组件
D. 要素膳
E. 中央静脉法

9. [单选题]胰腺炎患者最适合的是（）。

A. 不完全膳食
B. 匀浆膳
C. 蛋白质组件
D. 要素膳
E. 中央静脉法

10. [单选题]顺产后的妇女（）。

A. 普通膳食
B. 软食
C. 半流质
D. 流质
E. 静脉营养

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