【名词&注释】
亚油酸(linoleic acid)、大豆异黄酮(soybean isoflavone)、综合性(comprehensive)、神经炎(neuritis)、蛋白酶抑制剂(protease inhibitor)、尼克酸(niacin)、暗适应(dark adaptation)
[多选题]麝香的功效是( )
A. 开窍
B. 理气
C. 活血散结
D. 安神
E. 止痛
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学习资料:
[多选题]大豆中的非营养素有( )。
A. 蛋白酶抑制剂
B. 植酸
C. 亚油酸
D. 大豆皂苷
E. 大豆异黄酮
[多选题]淋巴系统主要包括( )。
A. 淋巴结
B. 淋巴管道
C. 淋巴器官
D. 淋巴组织
E. 淋巴干
[多选题]根据数据库水平和覆盖程度,食物成分数据库可分为( )
A. 综合性数据库
B. 标准数据库
C. 国家数据库
D. 地区数据库
E. 特定用户数据库
[多选题]尼克酸(niacin)缺乏的典型症状有
A. 暗适应(dark adaptation)能力下降
B. 皮肤炎
C. 神经炎
D. 腹泻
E. 痴呆
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