【名词&注释】
牛磺酸(taurine)、临床表现(clinical manifestation)、抗坏血酸(ascorbic acid)、肉制品(meat products)、食物中毒(food poisoning)、肠梗阻(intestinal obstruction)、成年人(adult)、腌制品(salted vegetable)、罐头食品、蛋白质分解代谢(protein catabolism)
[单选题]我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是
A. 肉制品
B. 鱼制品
C. 自制发酵食品
D. 罐头食品
E. 腌制品(salted vegetable)
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学习资料:
[单选题]下列不属于维生素的是
A. 叶酸
B. 烟酸
C. 牛磺酸
D. 抗坏血酸
E. 泛酸
[单选题]维生素D缺乏可引起多种临床表现,但不包括
A. 骨质软化症
B. 佝偻病
C. 关节腔积液
D. 手足痉挛
E. 骨质疏松
[单选题]初到高原的人,尿中排出量持续减少的无机盐是
A. 钠和钙
B. 钾和钙
C. 钙和镁
D. 钠和镁
E. 钾和镁
[单选题]高原缺氧状态蛋白质代谢的特点哪项除外
A. 氮摄入减少
B. 氨基酸分解增强
C. 蛋白质分解增强
D. 蛋白质合成增强
E. 血清必需氨基酸与非必需氨基酸比例下降
[单选题]适宜于肠内营养治疗的疾病是( )。
A. 心脏病所致恶病质
B. 麻痹性肠梗阻
C. 上消化道出血
D. 顽固性呕吐
E. 急性腹泻
[多选题]下列因素中,与眩晕病的发生有关的是( )
A. 外感风邪
B. 忧思恼怒
C. 恣食肥甘
D. 劳倦过度
E. 失血外伤
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