含维生素A原较高的食物是（）

【名词&注释】

添加剂(additive)、抗生素、维生素A(vitamin a)、保健食品(health food)、四季豆(kidney bean)、食品卫生许可、生产经营活动的、食物中毒调查(food poisoning investigation)

[单选题]含维生素A原较高的食物是（）

A. 菠菜
B. 土豆
C. 冬瓜
D. 苹果
E. 四季豆

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[单选题]蛋黄中含有丰富的各种维生素，除了（）

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素C
E. 维生素D

[单选题]食物中毒调查^{(food poisoning investigation)}时，需收集患者的粪便，应首先选择什么患者的粪便（）

A. 最初发现的中毒患者
B. 最后发现的中毒患者
C. 最先碰到的中毒患者
D. 症状最重的中毒患者
E. 尚未进行抗生素治疗的患者

[单选题]下列不属于食品卫生许可范畴的是（）

A. 食品生产经营活动的许可
B. 新资源食品的审批
C. 保健食品的审批
D. 中药类的审批
E. 食品添加剂的审批

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