河豚鱼含毒素最多的部位是（）

【名词&注释】

行业标准(industry standard)、标准溶液(standard solution)、高锰酸钾(potassium permanganate)、食品安全国家标准、《食品安全法》(law of food safety)、金属材料(metal materials)、必备条件(essential condition)、卫生标准(hygienic standard)、生产经营者(productive operators)、磺胺类化合物

[单选题]河豚鱼含毒素最多的部位是（）

A. 鱼肉
B. 血液和皮肤
C. 卵巢和肝
D. 肾和眼睛
E. 胃肠

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学习资料：

[单选题]《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年（）通过，现予公布，自2009年（）起施行。

A. A、2月28日，6月1日
B. B、3月28日，6月1日
C. C、4月28日，9月1日
D. D、5月28日，9月1日

[单选题]《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者^{(productive operators)}应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准^{(hygienic standard)}、食品质量标准和（）生产经营食品。

A. 有关食品的行业标准
B. 有关食品的强制执行标准
C. 有关食品的地方标准
D. 有关食品的企业标准

[单选题]食品生产加工企业必备条件^{(essential condition)}现场核查表中包括（）个部分，共42个核查项目。

A. A、7
B. B、6
C. C、4
D. D、5

[单选题]下列哪一种物质的标准溶液不能用直接法配制（）。

A. 硫酸钾
B. 高锰酸钾
C. 溴酸钾
D. 碘

[单选题]食品加工中与食品接触工器具的材料可使用（）

A. 300系列等级的不锈钢
B. 竹、木器具，黄铜、镀锌金属材料
C. 一般塑料
D. 根据需要选择

[单选题]绿色食品证书有效期为3年，企业续展须在证书有效期满前（）提出申请。

A. A.1个月B.3个月C.5个月D.6个月

[单选题]使用过（）处理蜂箱后，其产品不能作为有机蜂蜜出售。

A. A、磺胺类化合物
B. B、硫磺
C. C、抗生素
D. D、A+C
E. E、A+B+C

[单选题]有机配料在终产品中所占的比例不少于（）的加工产品才能获得有机认证。

A. A、80%
B. B、90%
C. C、95%
D. D、70%

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