GRAS物质是一般认为安全，不需建立ADI值的食品添加剂。

【名词&注释】

安全性(safety)、新品种(new variety)、质量标准(quality standard)、生产活动(production activity)、操作性(operability)、研究报告(research report)、国务院、卫生行政部门(health administration)、控制措施组合

[判断题]GRAS物质是一般认为安全，不需建立ADI值的食品添加剂。

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学习资料：

[单选题]申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人，应当向国务院卫生行政部门^{(health administration)}提交相关产品（）。

A. A、安全性评估材料
B. B、安全性研究报告
C. C、相关机构的检验报告
D. D、产品质量标准

[单选题]对控制措施组合的确认应在（）

A. 前提方案控制措施实施之前以及变更后
B. 操作性前堤方案控制措施实施之前以及变更后
C. ＨＡＣＣＰ计划控制措施实施之前以及变更后
D. 操作性前堤方案和ＨＡＣＣＰ计划控制措施组合实施之前以及变更后

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