快餐店是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。

【名词&注释】

地方政府(local government)、食品安全法(food safety law)、主管部门(department in charge)、生产经营者(productive operators)、经营项目(business items)、造成严重后果、卫生部门(health department)、人民政府(s government)、采取补救措施、发生变化

[判断题]快餐店是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。

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[单选题]食品生产企业采购的食品原料、食品添加剂、包装材料等必须经过（）方可使用。

A. 质量管理负责人同意后
B. 仓管人员登记后
C. 计量准确后
D. 验收合格后

[单选题]食品生产经营者的生产经营条件发生变化，未依照本条例第二十一条规定处理的，由有关（）责令改正，给予警告；造成严重后果的，依照食品安全法第八十五条的规定给予处罚。

A. 主管部门
B. 工商行政管理机关
C. 人民政府^{(s government)}
D. 卫生部门^{(health department)}

[单选题]对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产企业在采取补救措施后销售时（）

A. 应当向消费者明示补救措施
B. 应当向消费者明示“处理品”
C. 无需向消费者明示补救措施
D. 应当向消费者明示“降价处理品&rdquo

[多选题]按照食品安全“地方政府负总责”的要求，进一步强化基层食品安全综合协调、监管执法体系建设，推进（），努力将各类风险隐患消除在萌芽状态，将问题解决在基层。

A. 食品安全工作重心下移
B. 力量配臵下移
C. 加强属地网格化管理
D. 健全机构

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