【名词&注释】
服务质量(qos)、经营管理(management)、公安机关(public security organs)、工作人员(staff)、服务态度(service attitude)、直接责任人员(the person directly responsible)、增压泵(booster pump)、心理过程(psychological process)、连锁店(chain store)、消防器材(fire apparatus)
[单选题]在()时,应检查客人行李,并向客人报明行李件数,如发现有任何破损的情形,应立即向客人说明。
A. 接待服务
B. 收存行李
C. 行李寄存
D. 提行李
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学习资料:
[单选题]下列属于连锁店(chain store)常备消防器材(fire apparatus)的是()。
A. 黄沙桶
B. 高压泡沫炮
C. 移动式增压泵(booster pump)
[单选题]不建立会客登记制度的旅馆及其工作人员,由公安机关责令改正,并可视情节轻重对旅馆处5000元以上1万元以下罚款;对直接责任人员处()。
A. 500元以上1000元以下罚款
B. 200元以上500元以下罚款
C. 警告
[单选题]前厅部在整个饭店的经营管理中起()
A. 经济
B. 经济、协调
C. 经济、协调、枢纽
D. 经济、协调、枢纽、决策
[单选题]饭店职工的()是内在的心理过程(psychological process),是一种比较稳定的思想情趣。
A. 礼貌礼节
B. 服务质量
C. 服务态度
D. 语言动作
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