按照其用途托盘的分类不包括（）

【名词&注释】

教育工作(education work)、所有者(owner)、投资回报率(rate of return)、全面提高(overall improvement)、长方形(rectangle)、特许权经营(bot business)、销售额(sales volume)、特许权使用费

[单选题]按照其用途托盘的分类不包括（）

A. A、长方形或圆形大托盘
B. B、中圆形托盘
C. C、金属托盘
D. D、小圆形托盘

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学习资料：

[单选题]下列哪种经营模式属于特许权经营^{(bot business)}（）。

A. A．这种经营模式对资本的依赖程度比较低，经营过程中的支出都是由酒店所有者承担，其收入按酒店销售额^{(sales volume)}的某个百分比计算，投资回报率比较高。
B. B．这种经营模式在经营过程中产生的支出都由租赁者承担，而不是由酒店所有者承担。
C. C．这种经营模式对资本的依赖程度比较低，其收入来自特许权使用费，投资回报率比较高。
D. D．这种经营模式对资本的依赖程度比较高，投资回报率一般比较低。

[单选题]（）则以宾客的满意程度作为定价的主要参考指标。

A. 成本导向定价法
B. 客户导向定价法
C. 需求导向定价法
D. 竞争导向定价法

[多选题]全面提高饭店质量水平最直接、最重要的基础工作有（）。

A. 质量教育工作
B. 标准化工作
C. 计量工作
D. 质量信息工作

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