下面发酵的接种温度一般控制在（）摄氏度

【名词&注释】

培养基(medium)

[单选题]下面发酵的接种温度一般控制在（）摄氏度

A. A、0~2
B. B、5~7
C. C、6~9
D. D、12

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学习资料：

[单选题]实验室扩大培养的技术要求不正确的是（）。

A. 应按无菌操作的要求对培养用具和培养基进行灭菌；
B. 每次扩大稀释的倍数约为10～20倍；
C. 随着每阶段的扩大培养，培养温度要逐步升高，以使酵母逐步适应低高温发酵；
D. 每次移植接种后，要镜检酵母细胞的发育情况。

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