维系蛋白质二级结构的化学键主要是（）。

【名词&注释】

自由度(degree of freedom)、作用力(force)、化学键(chemical bond)、磷酸化酶(phosphorylase)、范德华作用、糖原分解(glycogenolysis)

[单选题]维系蛋白质二级结构的化学键主要是（）。

A. 氢键
B. 肽键
C. 盐键
D. 疏水作用
E. 范德华作用力

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[单选题]二组分系统的最大自由度是（）

A. F=1
B. F=2
C. F=3
D. F=4

[单选题]在糖原分解^{(glycogenolysis)}和糖原合成中都起作用的酶属于（）。

A. 变位酶
B. 异构酶
C. 分枝酶
D. 焦磷酸化酶
E. 磷酸化酶

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