【名词&注释】
解决问题(solving problems)、系统工程(system engineering)、工作人员(staff)、电子保险箱、服务中心(service center)、婉言拒绝(excuse oneself from)、通报批评(circulate a notice of criticism)、专业人士(specialty people)、主要产品(main products)、停业整顿(stop doing business for internalrectifi
...)
[单选题]饭店的主要产品(main products)是(),局它的收入由前厅部直接收取。
A. 客房
B. 前厅
C. 餐饮
D. 服务
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学习资料:
[单选题]客人使用服务中心电子保险箱存放物品后,应由()自行设定保险箱密码。
A. 服务中心接待员
B. 客人
C. 前厅经理
[单选题]锦江之星成立于()年。
A. 1995
B. 1996
C. 1997
[单选题]不组织工作人员接受治安防范知识和技能的培训的,对旅店进行()处罚。
A. 停业整顿(stop doing business for internalrectifi)
B. 罚款5000元—1万元
C. 吊销特行证
D. 通报批评(circulate a notice of criticism)
[多选题]关于访客服务程序,下列描述正确的是()
A. 来访者必须出示身份证
B. 如果没有此住店宾客或宾客事先要求提供保密,应该婉言拒绝访客者
C. 身份证核对正确后就可以引领客人上楼
D. 访客单是一联的
[多选题]怎样才能成长为一名优秀的前厅经理()
A. 从独立的贡献者转变为系统工程的建设者
B. 从专业人士(specialty people)转变为群体设定目标的人
C. 学会以店长的角色考虑和解决问题
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